Educational guide School of Chemical Engineering |
english |
Chemical Engineering (2013) |
Subjects |
BIOTECHNOLOGY |
Learning outcomes |
IDENTIFYING DATA | 2023_24 |
Subject | BIOTECHNOLOGY | Code | 20204123 | |||||
Study programme |
|
Cycle | 1st & 2nd | |||||
Descriptors | Credits | Type | Year | Period | ||||
3 | Compulsory | Third | 2Q |
Competences | Learning outcomes | Contents |
Planning | Methodologies | Personalized attention |
Assessment | Sources of information | Recommendations |
Type A | Code | Learning outcomes |
A1.1 |
Aplica correctament els balanços de matèria i energia, biotecnologia, transferència de matèria, operacions de separació, enginyeria de la reacció química, disseny de reactors, i valorització i transformació de matèries primeres i recursos energètics. | |
A5.1 |
Usa un llenguatge comú amb biòlegs, genetistes i microbiòlegs per concebre, dissenyar, analitzar i optimitzar bioprocessos. Avalua l'eficàcia dels enzims i microorganismes basant-se en les seves propietats cinètiques, estabilitat i selectivitat per al seu ús en bioprocesos. Aplica coneixements de catàlisis i cinètica a l'anàlisi d'enzims i microorganismes com a catalitzadors de bioprocesos. Aplica coneixements de transport de matèria, especialment oxigen, per analitzar i predir l'operació de birreactors en manera batch o continu. Aplica els principis d'operació dels principals mètodes de separació i purificació del producte biotecnològic. Avalua una seqüència d'operacions de separació per a la seva eficàcia quan s'especifica el tipus del producte biotecnològic, el seu ús i les característiques de la barreja de partida. Aplica coneixements de biologia molecular, bioquímica, enginyeria genètica i metabòlica per a la predicció de propietats i l'anàlisi de funcionament de biocatalitzadors. Usa coneixements de biologia molecular, bioquímica, enginyeria genètica i metabòlica per avaluar la viabilitat tecnològica d'un bioprocés com alternativa de producció. Incorpora consideracions ètiques i econòmiques a l'avaluació de solucions biotecnològiques en processos de producció. | |
Type B | Code | Learning outcomes |
Type C | Code | Learning outcomes |