Guía docente 2023_24 Escuela Técnica Superior de Ingeniería Química

Contenidos

tema	Subtema
Introducción	Ley de Fourier. Mecanismos de transferencia de calor. Radiación. Balance global de energía y materia. Balance integral y diferencial de calor y materia.
Transporte de calor 1D en estado estacionario	Conducción de calor de calor en sólidos de distintas geometrías con diferentes condiciones de contorno. Aplicaciones en configuraciones cilíndricas y esféricas. Superficies extensas.
Transporte de calor en estado no estacionario	Número de Biot. Solución de problemas no estacionarios sin dependencia espacial. Solución en series de la conducción en sistemas unidimensionales con geometría cartesiana, cilíndrica o esférica.
Convección	Características de la convección. Análisis dimensional. Utilización de correlaciones para el cálculo de coeficientes de transferencia.
Flujos internos	Análisis de intercambiadores de tubos concéntricos y de haz tubular.
Flujos externos	Análisis de placa plana con flujo en paralelo.
Convección natural	Características de la convección natural. Análisis dimensional. Utilización de correlaciones para el cálculo de coeficientes de transferencia.
Radiación	Procesos y propiedades. Intercambio de radiación entre superficies
Transporte de materia	Definiciones: composición, velocidades másicas y molares. Ley de Fick.