En la asignatura Sistemas y Señales se introducen los conceptos de señales y sistemas, así como los modelos matemáticos que los representan. Se introducen técnicas de análisis de señales y sistemas en los dominios temporal y frecuencial, y se presenta un panorama general de técnicas avanzadas de procesamiento de señales, y de sus aplicaciones en ingeniería. La temática considerada en la asignatura resulta fundamental para poder abordar el estudio de disciplinas tales como Control automático analógivo y digital y Telecomunicaciones.