Enologia (2003) |
Assignatures |
PRÀCTICUM |
Pla específic d'actuació |
DADES IDENTIFICATIVES | 2011_12 |
Assignatura | PRÀCTICUM | Codi | 19042013 | |||||
Ensenyament |
|
Cicle | 2n | |||||
Descriptors | Crèd. | Crèd. teoria | Crèd. pràctics | Tipus | Curs | Període | ||
9 | 0 | 9 | Troncal | Segon | Anual |
Competències | Objectius d'aprenentatge | Procediments de selecció |
Planificació | Pla específic d'actuació | Mecanismes coordinació/seguiment |
Avaluació | Fonts d'informació | Recomanacions |
Descripció | |
Activitats Introductòries | No hi ha cap |
Selecció de posició de pràctiques | |
Estada / execució de pràctiques | Per poder cursar l’assignatura Pràcticum és recomanable haver superat les següents assignatures de primer curs de la Llicenciatura en Enologia: Enologia General, Viticultura, Pràctiques Integrades Enològiques i Pràctiques Integrades de Viticultura. Els alumnes que cursin l’assignatura Pràcticum hauran de realitzar una estada en un celler d’un mínim de 225 hores de treball real, i s’hauran d’adaptar en tot moment als horaris de treball de cada celler. Un cop finalitzada l’estada en pràctiques, l’alumne/a haurà de presentar una memòria al tutor/a 8 dies hàbils abans la data límit establerta en la Guia Docent. Es podrà enviar la memòria mitjançant correu electrònic al tutor/a. En cas on l’alumne/a no pugui remetre la memòria al tutor/a a la data fixada, el tutor/a hauria de fer constar-ho a la fitxa de seguiment. Un cop finalitzada el seguiment de la memòria pel tutor/a, l’alumne/a haurà de presentar a la secretaria de la Facultat d’Enologia, abans de les 14 hores de la data límit establerta en la Guia Docent: 1) Tres còpies de la memòria, que ha d’incloure una descripció detallada del treball desenvolupat durant la seva estada al celler 2) La fitxa de seguiment del tutor/a 3) En un sobre tancat, el full d’avaluació de la seva estada en pràctiques omplert per la persona de contacte de l’empresa. Un cop finalitzat el termini de presentació de les memòries, el coordinador del tribunal farà publica i ratificarà la data de l’examen oral esmentada a la guia docent així com l’ordre de les defenses orals dels alumnes acceptats. Aquells alumnes que pel que fareferència els punts 1, 2 I 3 anteriors, no hagin presentat tota la documentació correctament, seran exclosos de la convocatòria. |
Treballs de pràctiques externes | |
Relació amb el tutor de pràctiques intern | |
Relació amb el tutor de pràctiques extern | |
Mecanismes de coordinació i seguiment |