2007_08
Guia docent 
Facultat de Lletres
A A 
català 
 
Antropologia Social i Cultural (2001)
 Assignatures
  ALIMENTACIÓ I CULTURA
   Metodologies
Metodologies
  Descripció
Activitats Introductòries Introducció al curs: organització i programació docent
Sessió Magistral Presentació unitats temàtiques
Seminaris Debat teòric i pràctic per recolzar unitats temàtiques del curs
Treballs Establiment de les directrius per al desenvolupament reflexiu i crític d'un treball teóric
Pràctiques externes (de camp/sortides) Orientació en la recopilació de buidatge i interpretació de dades (aplicació de tècniques qualitatives)