2019_20
Guia docent 
Facultat de Química
A A 
català 
Grau de Química (2009)
 Assignatures
  ENGINYERIA QUÍMICA
   Continguts
Tema Subtema
1. Introducció Dimensions i unitats.
Homogeneïtat dimensional.
Variables de procés: temperatura, pressió, cabal i composició química.
2. Balanços de matèria La llei de la conservació de la matèria. Plantejament d'un balanç de matèria.
Graus de llibertat.
Solució de problemes de balanç de matèria en estat estacionari.
Sistemes amb múltiples subsistemes. Recirculació, bypass i purgues.
3. Gasos, vapors, líquids i sòlids Els estats de la matèria.
Diagrames de fases.
Relacions d'estat per a gasos.
Pressió de vapor de líquids.
Equilibri líquid-vapor.
Saturació. Saturació parcial i humitat. Balanços de matèria involucrant processos de condensació i vaporització.
4. Balanços d'energia Conceptes i unitats.
Formes d'energia.
Conservació de l'energia.
Canvis d'entalpia amb o sense canvis de fase.
Balanços d'energia amb reacció química.