2020_21
Guia docent 
Facultat de Química
A A 
català 
Grau de Bioquímica i Biologia Molecular (2009)
 Assignatures
  BIOQUÍMICA DELS ALIMENTS
   Recomanacions

Assignatures que es recomana cursar simultàniament
BIOQUÍMICA CULINÀRIA/13214209
ENZIMOLOGIA INDUSTRIAL/13214219
ALIMENTACIÓ FUNCIONAL I PERSONALITZADA/13214222

Assignatures que es recomana haver cursat prèviament
BIOQUÍMICA DE LA NUTRICIÓ/13214118