2014_15
Guia docent 
Escola Tècnica Superior d'Enginyeria
A A 
català 
Enginyeria Industrial (2013)
 Assignatures
  FONAMENTS D'ENGINYERIA QUÍMICA
   Continguts
Tema Subtema
TEMA 1. INTRODUCCIO Enginyeria química i processos de producció. Conceptes generals. Tipus de processos.
Variables de procés emprades en Enginyeria Química: Dimensions i unitats. Sistemes d’unitats. Xifres significatives. Consistència termodinàmica, dimensional i d’unitats de les equacions.
TEMA 2. BALANÇOS DE MATERIA La llei de la conservació de la matèria. Plantejament d'un balanç de matèria. Graus de llibertat. Solució de problemes de balanç de matèria en estat estacionari.
Sistemes amb múltiples subsistemes. Recirculació, bypass i purgues.
Reaccions químiques. Balanços de matèria amb reacció química.
TEMA 3. EQUILIBRI DE FASES Els estats de la matèria. Diagrames de fases.
Relacions d'estat per a gasos. Pressió de vapor de líquids.
Equilibri líquid-vapor. Saturació. Saturació parcial i humitat.
Equilibri líquid-líquid. Solubilitat. Líquids immiscibles o parcialment miscibles.
Balanços de matèria involucrant processos amb diferents fases en equilibri.
TEMA 4. BALANÇOS D’ENERGIA Formes d'energia. Conservació de l'energia. Primer principi de la termodinàmica.
Canvis d'entalpia amb o sense canvis de fase. Balanços d’energia en sistemes amb reacció química.