2018_19
Guia docent 
Escola Tècnica Superior d'Enginyeria
A A 
català 
Doble titulació de Grau d'Enginyeria Informàtica i de Biotecnologia (2014)
 Assignatures
  QUÍMICA ORGÀNICA
   Continguts
Tema Subtema
1. Compostos Orgànics. Grups Funcionals.
2. L'enllaç en els compostos orgànics. Enllaç deslocalitzat i Aromaticitat.
3. Estereoquímica
4. Acidesa i basicitat
5. Determinació estructural dels compostos orgànics: Espectroscòpia IR i RMN.
6. Mecanismes de reacció. Tipus de reaccions.
7. Reactivitat dels compostos orgànics
8. Carbohidrats. Monosacàrids, disacàrids i polisacàrids
9. Aminoàcids i proteïnes
.