Assignatura que pretén familiaritzar a l’alumne amb l’estructura de les macromolècules més rellevants biològicament i correlacionar la seva estructura amb la seva funció. En aquesta assignatura, la docència de teoria i pràctiques serà mixta (presencial i a distància, simultàniament).

En el cas de la teoria, es seguirà un model amb horari programat, és a dir, els estudiants es dividiran en dos grups: un grup seguirà la classe a l’aula (presencial) alhora que l’altre grup segueix la classe a distància (online). Els dos grups alternaran els modes presencial i online en dies establerts. Pel que fa a la docència de pràctiques, aquesta serà majoritàriament a distància excepte en sessions puntuals que es faran de forma presencial i de les que ja s’informarà als alumnes amb suficient antel·lació. En les sessions presencials es tindran en compte les limitacions imposades per la COVID-19. En el cas que la situació sanitària no permeti la realització de les sessions de forma presencial, l’assignatura es realitzarà exclusivament en format on-line.