2008_09
University
Rovira y Virgili
Educational guide 
Facultat d`Enologia
A A 
 
 
Enologia (2003)
 Subjects
  COMPOSICIÓ I EVOLUCIÓ DEL VI
IDENTIFYING DATA 2008_09
Subject COMPOSICIÓ I EVOLUCIÓ DEL VI Code 19042004
Study programme
Enologia (2003)
Cycle 2nd
Descriptors Credits Theory credits Practical credits Type Year Period
4.5 4.5 0 Troncal First First
Modality and teaching language See working groups
Prerequisites
Department Química Analítica i Química Orgànica
Coordinator
MATHEU MALPARTIDA, MARÍA ISABEL
E-mail maribel.matheu@urv.cat
olga.busto@urv.cat
Lecturers
MATHEU MALPARTIDA, MARÍA ISABEL
BUSTO BUSTO, OLGA
Web
Relevant information Estudi de la composició química del vi i l’evolució química dels seus components amb posterioritat a la fermentació.