2006_07
Guia docent 
Facultat d`Enologia
A A 
català 
 
 
Enologia (2003)
 Assignatures
  ENOLOGIA GENERAL
DADES IDENTIFICATIVES 2006_07
Assignatura ENOLOGIA GENERAL Codi 19042007
Ensenyament
Enologia (2003)
Cicle 2on
Descriptors Crèd. Crèd. teoria Crèd. pràctics Tipus Curs Període
13.5 7.5 6 Troncal Primer Anual
Modalitat i llengua d'impartició Veure grups activitat
Prerequisits
Departament Bioquimica i Biotecnologia
Coordinador/a
ZAMORA MARIN, FERNANDO
Adreça electrònica fernando.zamora@urv.cat
marta.conde@urv.cat
jmcanals@urv.cat
mireia.esteruelas@urv.cat
ignaciomaria.batlle@urv.cat
antonio.coca@urv.cat
Professors/es
ZAMORA MARIN, FERNANDO
CONDE CHIJEB, MARTA
CANALS BOSCH, JUAN MIGUEL
ESTERUELAS COMA, MIREIA
BATLLE CARAVACA, IGNACIO MARIA
COCA FITO, ANTONIO
Web
Descripció general i informació rellevant Desenvolupar els coneixements científics i tecnològics necessaris per a l’elaboració i l’anàlisi sensorial del vi.