2009_10
Guia docent 
Facultat d'Enologia
A A A 
català 
 
 
Enologia (2003)
 Assignatures
  CRIANÇA I ENVELLIMENT DE VINS
DADES IDENTIFICATIVES 2009_10
Assignatura (*) CRIANÇA I ENVELLIMENT DE VINS Codi 19042205
Ensenyament
Enologia (2003)
 Cicle 2on
Descriptors Crèd. Crèd. teoria Crèd. pràctics Tipus Curs Període Horaris i dates d'examen
4.5 3 1.5 Optativa Primer
Modalitat i llengua d'impartició Veure grups activitat
Prerequisits
Departament Bioquímica i Biotecnologia
Coordinador/a
ZAMORA MARÍN, FERNANDO
 Adreça electrònica fernando.zamora@urv.cat
nicolasrozes@urv.cat
Professors/es
ZAMORA MARÍN, FERNANDO
ROZÈS ., NICOLAS ANDRE LOUIS
Web http://www.moodle.urv.net
Descripció general i informació rellevant Ampliar els coneixements necessaris per l'elaboració de vins de criança.
(*)La Guia docent és el document on es visualitza la proposta acadèmica de la URV. Aquest document és públic i no es pot modificar, llevat de casos excepcionals revisats per l'òrgan competent/ o degudament revisats d'acord amb la normativa vigent