2006_07
Guia docent 
Facultat d`Enologia
A A 
català 
 
 
Biotecnologia (2005)
 Assignatures
  TERMODINÀMICA I CINÈTICA QUÍMICA
   Objectius d'aprenentatge
Objectius Competències
Saber aplicar els principis de la termodinàmica als processos químics i bioquímics A2
A29
B2
B3
B4
Entendre el formalisme termodinàmic bàsic i la seva aplicació als sistemes multifàsics en equilibri A2
A29
B1
B2
B4
Saber aplicar el formalisme termodinàmic a sistemes reactius en equilibri A2
A29
B2
B4
Saber relacionar les condicions de temperatura, pressió i composició amb la constant d'equilibri A2
A29
B2
B4
Saber predir el funcionament espontani de les cel•les galvàniques A2
A29
B4
Saber interpretar les dades de l'evolució temporal dels sistemes químics A2
A30
B2
B4
Saber extreure paràmetres cinètics a partir de dades experimentals A2
A30
B4
Utilitzar correctament els conceptes que intervenen en els mecanismes de les reaccions A2
A30
B2
B4
Diferenciar correctament aspectes termodinàmics i cinètics de la reacció química A2
A30
B2
B4
Integrar els coneixements de termodinàmica i cinética al disseny de processos biotecnológics i obtener dades per aquest disseny en el laboratori i la bibliografía A1
A2
A3
A11
A13
A14
A22
A29
A30
B1
B2
B5
B6
B7
B8
B10
C1
C5