Biotecnologia (2005) |
Assignatures |
FONAMENTS D'ENGINYERIA BIOQUÍMICA I |
Continguts |
DADES IDENTIFICATIVES | 2009_10 |
Assignatura | FONAMENTS D'ENGINYERIA BIOQUÍMICA I | Codi | 19051017 | |||||
Ensenyament |
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Cicle | 1er | |||||
Descriptors | Crèd. | Crèd. teoria | Crèd. pràctics | Tipus | Curs | Període | ||
4.5 | 3 | 1.5 | Troncal | Primer | Segon |
Continguts | Atenció personalitzada | Avaluació |
Fonts d'informació |
Tema | Subtema |
Presentación/diagnóstico de conocimientos/habilidades personales y de trabajo en equipo | Conocimientos técnicos y deteccion personalizada de necesidades Planificación temporal de la asignatura Método detección de habilidades personales Formación operativa del trabajo en equipo Formación de quipos y asignación de roles |
Métodos Numéricos | Introduccion a los métodos numéricos Resolución de ecuaciones algebráicas Resolución de sistemas de ecuaciones Resolución de ecuaciones diferenciales |
Elaboración de anteproyecto integrado | El arte (y la ciencia) y las herramientas de búsqueda de información Información contrastada y basura electrónica (como distinguir) Definición de la capacidad de producción de un proceso (estudio de mercado) Selección de tecnología (como hacer servir a la información) Desarrollo de un PFD (Diagrama de Flujo de Proceso) basándose en la información disponible. Reglas y nomenclatura Balances de materia y energía (aproximaciones y como saber elegirlas) Evaluación de viabilidad de un proceso (The bottom line) |
Variables de procesos | Unidades y coeherencia dimensional Es igual 1,1 y 1,10? (cifras significativas y quien las decide) Que se mide y que se calcula |
Balances de materia | Como planificamos nuestros gastos mensuales (las bases) Los dichosos reciclos y las imposibles purgas Combustion: ¿sólo en el motor de nuestro coche?) Sistemas de una fase Sistemas de fases Multiples Sistemas con reacción |
Balances de energía | Balances de energía Formas de energía y sus transformaciones (también se llama la primera ley de termodinámica) De qué nos preocupamos si no hay reacción Las energías de formación y los sistemas reactivos |
Sistemas en estado no estacionario | La ecuación general del balances (¿otra vez?!) Balances de materia Balances simultaneos (JA! Por eso sirven los métodos numéricos!) |