2009_10
Guia docent 
Facultat d'Enologia
A A 
català 
 
 
Biotecnologia (2005)
 Assignatures
  MICROBIOLOGIA D'ALIMENTS
   Avaluació
  Descripció Pes
Sessió Magistral Exposició oral del temari amb l'ajut de presentacions Power point opcional
Presentacions / exposicions Article científic en angles Obligatori 20 %
Debats Participació activa opcional
Pràctiques a laboratoris Treball en el laboratori, i presentació. Obligatori.
20 %
Proves objectives de preguntes curtes Problemes, esquemes i preguntes sobre els temes teòrics. 60 %
 
Altres comentaris i segona convocatòria

Estudis previs: Es preguntarà aleatòriament, avanç de començar una pràctica, sobre els conceptes bàsics per desenvolupar la mateixa.