2008_09
Guia docent 
Facultat d`Enologia
A A 
català 
 
 
Biotecnologia (2005)
 Assignatures
  ENZIMOLOGIA INDUSTRIAL
   Objectius d'aprenentatge
Objectius Competències
Descriure els principals enzims i el seu paper en els principals sectors del món industrial. A4
A27
A30
B1
B8
C2
Descriure les principals tècniques utilitzades per la producció, aplicació i el disseny d'enzims. A9
A23
B5