2008_09
Guia docent 
Facultat d`Enologia
A A 
català 
 
 
Biotecnologia (2005)
 Assignatures
  APLICACIONS ECOLÒGIQUES, FARMACÈUTIQUES I INDUSTRIALS DELS PRODUCTES NATURALS
   Continguts
Tema Subtema
Tema 1. Introducció als Productes Naturals
Bloc 1. Fonaments de Química Orgànica Tema 2. Teoria atòmica i enllaç.
Tema 3. Estereoquímica.
Tema 4. Reactivitat generals dels compostos orgànics
Bloc 2. La Química de la vida. Metabolits primaris Tema 5. Carbohidrats
Tema 6. Aminoàcids i proteïnes
Tema 7. Nucleòsids, nucleòtids i àcids nucleics
Bloc 3. La Química de la vida. Metabolits secundaris Tema 8. Compostos fenòlics
Tema 9. Policètids
Tema 10. Terpenoides
Tema 11. Alcaloides.
Tema 12. Metabolisme secundari i ecologia
Bloc 4. Aplicacions industrials dels productes naturals Tema 13.Els productes naturals com a font de fàrmacs.
Tema 14. Ús d'enzims en síntesi industrial