2010_11
Guia docent 
Facultat d'Enologia
A A A 
català 
 
 
Grau de Biotecnologia (2009)
 Assignatures
  QUÍMICA ORGÀNICA
   Continguts
Tema Subtema
Bloc 1. Fonaments de Química Orgànica 1. Estereoquímica.
2. Reactivitat general dels compostos orgànics.
3. Determinació estructural dels compostos orgànics: Espectroscòpia IR i RMN.
Bloc 2. La Química de la Vida. Metabolits Primaris 4. Carbohidrats.
5. Aminoàcids, pèptids i proteïnes.
6. Nucleòsids, nucleòtids i àcids nuclèics.
Bloc 3. La Química de la Vida. Metabolits Secundaris 7. Policètids.
8. Terpenoides.
9. Compostos Fenòlics.
10. Alcaloides.
11. Metabolisme secundari i ecologia.