Guía docente 2018_19 Facultad de Enología

Contenidos

tema	Subtema
1. Conceptos básicos de economía	1.1. ¿Qué es la economía? 1.2. Magnitudes básicas. 1.3. Estructura versus coyuntura.
2. Conceptos básicos de empresa	2.1. ¿Qué es una empresa? 2.2. El concepto de organización. 2.3. El entorno organizativo. 2.4. La estrategia empresarial. 2.5. Las habilidades directivas.
3. Gestión de las áreas funcionales de la empresa	3.1. Las áreas funcionales. 3.2. Dirección de recursos humanos. 3.3. Dirección de marketing. 3.4. Dirección económico-financiera. 3.5. Otras áreas funcionales.
4. Técnicas de gestión empresarial	4.1. Técnicas avanzadas de gestión empresarial. 4.2. Proyecto empresarial.