| Grau de Biotecnologia (2009) |
 Assignatures |
| CONTROL MICROBIOLÒGIC EN INDÚSTRIES BIOTECNOLÒGIQUES ALIMENTÀRIES |
| Metodologies |
| DADES IDENTIFICATIVES | 2012_13 |
| Assignatura | CONTROL MICROBIOLÒGIC EN INDÚSTRIES BIOTECNOLÒGIQUES ALIMENTÀRIES | Codi | 19204216 | |||||
| Ensenyament |
|
Cicle | 1r | |||||
| Descriptors | Crèd. | Tipus | Curs | Període | ||||
| 3 | Optativa | Primer |
||||||
| Competències | Resultats d'aprenentage | Continguts |
| Planificació | Metodologies | Atenció personalitzada |
| Avaluació | Fonts d'informació | Recomanacions |
| Descripció | |
| Activitats Introductòries | Presentació dels diferents blocs temàtics de la assignatura |
| Sessió Magistral | Exposició teòrica dels continguts |
| Treballs | Realització de treballs |
| Pràctiques a laboratoris | 1.- Control del crecimiento microbiano. Efecto de los tratamientos térmicos sobre los microorganismos. 2.-Estudio de la sensibilidad de los microorganismos a los desinfectantes. 3.- Investigación de microorganismos patógenos e indicadores de contaminación en los alimentos |
| Atenció personalitzada |
