2016_17
Guia docent 
Facultat d'Enologia
A A 
català 
 
 
Grau de Biotecnologia (2009)
 Assignatures
  GARANTIA I CONTROL DE LA QUALITAT
   Continguts
Tema Subtema
1. Introducció Introducció a la qualitat
2. Normativa ISO Acreditació i certificació
3. ISO 9001 Normativa ISO 9001: organització i documents
4. Sistema de gestió de la qualitat Documentació del sistema de gestió de la qualitat.
5. Auditoria Auditoria del sistema de gestió de la qualitat. Passos i preparació.
6. Bones pràctiques de laboratori Fonament de les bones pràctiques de laboratori
7. Pla d'acollida Gestió de la incorporació de personal en els laboratoris
8. Gestió de mostres Passos en el procés de recollida i gestió de les mostres en els laboratoris
9. Validació de mètodes analítics Passos a seguir en el procés de validació d'un mètode d'anàlisi
10. Eines per controlar la qualitat Eines i estratègies utilitzades per a controlar la qualitat en un procediment analític