2015_16
Guia docent 
Facultat d'Enologia
A A 
català 
Grau de Biotecnologia (2009)
 Assignatures
  SOSTENIBILITAT A LA INDÚSTRIA ALIMENTÀRIA
   Fonts d'informació
Bàsica , Retos medioambientales de la industria alimentaria, , 2012

- Retos medioambientales de la industria alimentaria, 2012 (ISBN 978-84-7867-080-2)

Complementària