| Grau d'Enologia (2009) |
 Assignatures |
| QUÍMICA ENOLÒGICA |
| Competències |
| DADES IDENTIFICATIVES | 2009_10 |
| Assignatura | QUÍMICA ENOLÒGICA | Codi | 19214102 | |||||
| Ensenyament |
|
Cicle | 1er | |||||
| Descriptors | Crèd. | Tipus | Curs | Període | ||||
| 6 | Obligatòria | Segon | Primer |
|||||
| Competències | Resultats d'aprenentage | Continguts |
| Planificació | Metodologies | Atenció personalitzada |
| Avaluació | Fonts d'informació | Recomanacions |
| Tipus A | Codi | Competències Específiques |
| A2 | Conèixer i aplicar de forma adequada les bases de química general i química orgànica a l'enologia. | |
| A9 | Ser capaç d'utilitzar els seus coneixements sobre la composició química del vi i la seva evolució per a dominar les pràctiques enològiques i els tractaments dels vins. | |
| Tipus B | Codi | Competències Transversals |
| B1 | Aprendre a aprendre. | |
| B4 | Treballar de forma autònoma amb responsabilitat i iniciativa. | |
| B6 | Comunicar informació, idees, problemes i solucions de manera clara i efectiva en públic o en àmbits tècnics concrets. | |
| Tipus C | Codi | Competències Nuclears |
| C2 | Utilitzar de manera avançada les tecnologies de la informació i la comunicació. | |
| C4 | Expressar-se correctament de manera oral i escrita en una de les dues llengües oficials de la URV. |
