| Grau d'Enologia (2009) |
 Assignatures |
| EL VI COM ALIMENT |
| Fonts d'informació |
| DADES IDENTIFICATIVES | 2011_12 |
| Assignatura | EL VI COM ALIMENT | Codi | 19214206 | |||||
| Ensenyament |
|
Cicle | 1r | |||||
| Descriptors | Crèd. | Tipus | Curs | Període | ||||
| 3 | Optativa | Primer |
||||||
| Competències | Resultats d'aprenentage | Continguts |
| Planificació | Metodologies | Atenció personalitzada |
| Avaluació | Fonts d'informació | Recomanacions |
| Bàsica |
Woller, Richard, Vino y nutrición : composición, metabolismo, salud y consumo, 2004, Rubes Editorial, cop. 2004 |
| Complementària | |
