2019_20
University
Rovira y Virgili
Educational guide 
Faculty of Oenology
A A 
english 
Bachelor's Degree in Oenology (2014)
 Subjects
  BIOCHEMISTRY
   Sources of information
Basic Mathews, van Holde, Ahern, Bioquímica, última edició disponible,
Stryer, Berg & Tymoczko, Bioquímica, última edició disponible,
Nelson & Cox, Lehninger, Principles of Biochemistry, última edició disponible,
Peretó, Fonaments de bioquímica, última edició disponible,
McKee, Bioquímica, las bases moleculares de la vida, última edició disponible,
Campbell & Farrellz, Bioquímica, última edició disponible,
Devlin, Textbook of Biochemistry With Clinical Correlations, última edició disponible,
Pratt, Cornely, Essential Biochemistry, última edició disponible,
Voet & Voet, Biochemistry, última edició disponible,

- Mathews, van Holde, Ahern.  Bioquímica, última edició disponible. ISBN: 84-7829-053-2

Recursos en línea del llibre: http://www.aw-bc.com/mathews

- Stryer, Berg & Tymoczko. Bioquímica, última edició disponible. ISBN: 978-84-291-7601-8

Recursos en línea del llibre: http://bcs.whfreeman.com/biochem6/default.asp?s=&n=&i=&v=&o=&ns=0&uid=0&rau=0

- Nelson & Cox. Lehninger Principles of Biochemistry, última edició disponible. ISBN: 0-7167-7108-1

Recursos en línea del llibre: http://bcs.whfreeman.com/lehninger/default.asp?uid=0&rau=0

- Peretó. Fonaments de bioquímica, última edició disponible. ISBN: 84-370-3852-9

- McKee.  Bioquímica, las bases moleculares de la vida, última edició disponible. ISBN: 978-0-053-19-530575-3

- Campbell & Farrell. Bioquímica. última edició disponible. ISBN: 9706863354

- Devlin. Textbook of Biochemistry With Clinical Correlations, última edició disponible. ISBN: 978-0-471-67808-3

Recursos en línea del llibre: http://eu.he.wiley.com/WileyCDA/HigherEdTitle/productCd-0471678082,courseListingNavId-108280,pageType-techsol,page-6.html

- Elliott & Elliott. Biochemistry and Molecular Biology, última edició disponible. ISBN: 0-19-927199-2

Recursos en línea del llibre: http://www.oup.com/uk/orc/bin/9780199271993/

- Koolman, Röhm. Bioquímica: texto y atlas, última edició disponible ISBN: 84-7903-724-5

- Pratt, Cornely. Essential Biochemistry. última edició disponibleISBN: 0-471-39387-8

Recursos en línea del llibre: http://www3.interscience.wiley.com:8100/legacy/college/pratt/0471393878/student/index.html

- Voet & Voet. Biochemistry, última edició disponible. ISBN: 978-0-471-19350-0

Recursos en línea del llibre: http://he-cda.wiley.com/WileyCDA/HigherEdTitle.rdr?productCd=047119350X

- Voet, Voet & Pratt. Fundamentals of Biochemistry: Life at the Molecular Level, última edició disponible. ISBN: 978-0-471-21495-3:

Recursos en línea del llibre: http://he-cda.wiley.com/WileyCDA/HigherEdTitle.rdr?productCd=0471214957

Complementary Voet, Voet & Pratt , Fundamentals of Biochemistry: Life at the Molecular Level , última edició disponible ,
Koolman, Röhm , Bioquímica: texto y atlas , última edició disponible ,
Elliott & Elliott , Biochemistry and Molecular Biology , última edició disponible ,