2019_20
Universidad
Rovira y Virgili
Guía docente 
Facultad de Enología
A A 
castellano 
Grado en Enología (2014)
 Asignaturas
  ANÁLISIS SENSORIAL II
   Metodologías
Metodologías
  descripción
Actividades introductorias Continuació de la introducció al tast
Sesión magistral Descripció dels principals aromes que es poden trobar en els vins blancs, negres i escumosos.
Prácticas en laboratorios Pràctiques de tast, Avaluació dels principals aromes i molècules que es troben en els vins.
Exemples en solucions sintètiques i vins reals.
Atención personalizada Correcció de descripcions de vins