2019_20
University
Rovira y Virgili
Educational guide 
Faculty of Oenology
A A 
english 
Bachelor's Degree in Oenology (2014)
 Subjects
  SENSORY EVALUATION II
   Methodologies
Methodologies
  Description
Introductory activities Continuació de la introducció al tast
Lecture Descripció dels principals aromes que es poden trobar en els vins blancs, negres i escumosos.
Laboratory practicals Pràctiques de tast, Avaluació dels principals aromes i molècules que es troben en els vins.
Exemples en solucions sintètiques i vins reals.
Personal attention Correcció de descripcions de vins