2020_21
Guía docente 
Facultad de Enología
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castellano 
Grado en Enología (2014)
 Asignaturas
  ANÁLISIS INSTRUMENTAL ENOLÓGICO
   Evaluación
Metodologías Competencias descripción Peso        
Prácticas en laboratorios
A1
A9
 Se evaluará la preparación de estas, así como la ejecución en el laboratorio (idoneidad del material utilizado, preguntas e implicación, sentido crítico, tiempo empleado) y la libreta de laboratorio. Al final de las prácticas habrá que presentar un informe de prácticas que también será evaluado 6'3% de la nota final (el treball realitzat al laboratori, juntament amb la llibreta i els informes de pràctiques, comptaran un 35% de la nota de pràctiques)
Foros de discusión
A1
A9
 Se evaluará la participación, así como el nivel y la importancia de los comentarios. Esta metodología está directamente relacionada con la realización de las tareas El seu pes a la nota final és variable: pot millorar la nota de la tasca on es participi
Trabajos
A1
A9
 Informes de prácticas: se evaluará el fundamento descrito, la presentación de los datos experimentales, los cálculos, los resultados obtenidos, la discusión de los mismos y la bibliografía utilizada.
Se tendrá en cuenta la edición, la ortografía y la gramática del texto 		7'7% de la nota final (els informes de pràctiques, juntament amb la llibreta i el treball realitzat al laboratori, comptaran un 35% de la nota de pràctiques)
Trabajos
A1
A9
 Tareas de teoría: se evaluarán los contenidos, fuentes de información consultadas, idoneidad y presentación de las tareas. Si la tarea está relacionada con la resolución de problemas, se evaluará la metodología seguida para llegar al resultado, el propio resultado y también la capacidad crítica frente a los resultados obtenidos.
Se tendrá en cuenta la edición, la ortografía y la gramática del texto 		9% de la nota final (les tasques comptaran un 15% de la nota de la part de teoria)
Pruebas mixtas
A1
A9
Evaluación de los conceptos teóricos abordados en las clases magistrales así como de los pequeños cálculos trabajados en esas mismas clases 		51% de la nota final (els controls que es realitzin comptaran un 85% de la nota de la part de teoria)
Pruebas de desarrollo
A1
A9
 Evaluación de los conceptos teóricos y de la resolución de problemas prácticos, todos ellos relacionados con las prácticas del laboratorio 26% de la nota final (aquest examen compta un 65% de la nota de pràctiques)
Otros  
 
Otros comentarios y segunda convocatoria

Las PRÁCTICAS DE LABORATORIO son OBLIGATORIAS.

La evaluación continua constará de trabajos, controles, informes y trabajo en el laboratorio, y examen de prácticas.

La parte de teoría cuenta un 60% de la nota final (85% controles y 15% tareas). La parte de prácticas cuenta un 40% de la nota final (65% examen y 35% informes + trabajo en el laboratorio). Con estos porcentajes se obtendrá la nota de la evaluación continua que constituirá la primera convocatoria (se hará media siempre y cuando la media de los controles de teoría y la nota del examen de prácticas sean iguales o superiores a 4). Para aprobar la asignatura la media de ambas partes debe ser igual o superior a 5.

Los alumnos que no hayan superado esta primera convocatoria dispondrán de una segunda convocatoria que consistirá en un examen escrito final de toda la asignatura y que contará el 100% de la nota, donde habrá una parte relacionada con la teoría y otra parte relacionada con las prácticas (con unos pesos respectivos del 60 y del 40% sobre la nota final). Hay que alcanzar una puntuación mínima de 4 en cada parte para poder hacer media con la otra. En cualquier caso, y para aprobar la asignatura, es necesario que la media de ambas partes sea igual o superior a 5.

En aquellos casos excepcionales en los que no se haya podido asistir a las prácticas (y siempre previa justificación y aprobación del profesor) se podrá realizar un examen práctico que sustituya a su evalación por escrito.

Importante: se prohíbe el uso o la tenencia de dispositivos de comunicación y transmisión de datos durante la realización de las pruebas de evaluación, a excepción de que se consientan expresamente por parte del profesor.

Durante las pruebas de evaluación, los teléfonos móviles, tablets y otros aparatos/dispositivos que no estén expresamente autorizados para la prueba tendrán que estar apagados y fuera de la vista.

La realización demostrativamente fraudulenta de alguna actividad evaluativa en cualquier asignatura, tanto en soporte material como virtual y/o electrónico, comporta para el estudiante el suspenso de dicha actividad evaluativa. Con independencia de ello, y frente a la gravedad de los hechos, el centro puede proponer la apertura de un expediente disciplinario, que será incoado mediente resolución del Rector o Rectora.