2019_20
University
Rovira y Virgili
Educational guide 
Faculty of Oenology
A A 
english 
Bachelor's Degree in Oenology (2014)
 Subjects
  INNOVATION AND TASTING OF SPARKLING WINES
   Learning outcomes
Type A Code Learning outcomes
 A12 Disposar dels coneixements específics per al disseny de les operacions unitàries que intervenen en el procés d’elaboració de vins escumosos.
Disposar de la capacitat d’associar percepcions sensorials amb la composició dels vins escumosos a fi de modificar els processos.
Disposar dels coneixements necessaris per a interpretar les analítiques sensorials del producte i actuar en conseqüència.
Type B Code Learning outcomes
Type C Code Learning outcomes