2019_20
University
Rovira y Virgili
Educational guide 
Faculty of Oenology
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english 
Bachelor's Degree in Oenology (2014)
 Subjects
  TECHNOLOGY OF WINE SERVING: HARMONY BETWEEN WINES AND FOOD
   Sources of information
Basic Instituto Español Analistas Financieros, Curso de Bolsa y mercados financieros, ,

Felipe Gallego, Jesús, 1998. MANUAL PRÁCTICO DE RESTAURANTE, Ediciones Paraninfo S.A.,1ª ed., 11ª imp.(10/1998)

JOHNSON / ROBINSON , 2008. El vino. Atlas Mundial, Aula Magna, 1ª ed.

Complementary