| Guia docent Facultat d'Enologia |
català |
| Grau en Enologia (2014) |
 Assignatures |
| BEGUDES ESPIRITUOSES |
| Resultats d'aprenentage |
| DADES IDENTIFICATIVES | 2021_22 |
| Assignatura | BEGUDES ESPIRITUOSES | Codi | 19224228 | |||||
| Ensenyament |
|
Cicle | 1r | |||||
| Descriptors | Crèd. | Tipus | Curs | Període | ||||
| 3 | Optativa | 2Q |
||||||
| Competències | Resultats d'aprenentage | Continguts |
| Planificació | Metodologies | Atenció personalitzada |
| Avaluació | Fonts d'informació | Recomanacions |
| Tipus A | Codi | Resultats d'aprenentatge |
| A1 |
Ser capaç de seleccionar el mètode d'anàlisi més adequat al problema enològic plantejat | |
| A12 |
Conèixer el procés tecnològic d’elaboració de destil·lats. Disposar de la capacitat d’associar percepcions sensorials amb la composició del producte a fi de poder modificar els processos. | |
| Tipus B | Codi | Resultats d'aprenentatge |
| Tipus C | Codi | Resultats d'aprenentatge |
