2019_20
Universidad
Rovira y Virgili
Guía docente 
Facultad de Enología
A A 
castellano 
Grado en Enología (2014)
 Asignaturas
  HERRAMIENTAS DE ANÁLISIS DE DATOS PARA EL LABORATORIO AGROALIMENTARIO
   Contenidos
tema Subtema
Introducción. Documentación de referencia
Estadística básica para el laboratorio de análisis Pruebas de hipótesis
Análisis de la varianza
Regresión lineal
Parámetros de calidad en análisis químico Exactitud: veracidad y precisión
Selectividad, sensibilidad, límites de detección y cuantificación, linealidad, robustez
Cálculo de la incertidumbre de resultados analíticos
Control de la calidad en el laboratorio de análisis Control interno de la calidad
Control externo de la calidad: ejercicios interlaboratorio
Big data en análisis agroalimentario.
Tratamiento y análisis de datos multivariantes
Técnicas de representación
Técnicas de clasificación
Técnicas de predicción