2019_20
Guia docent 
Facultat d'Enologia
A A 
català 
Grau d'Enologia (2014)
 Assignatures
  ELABORACIÓ DE CERVESA
   Resultats d'aprenentage
Tipus A Codi Resultats d'aprenentatge
 A12 Disposar dels coneixements necessaris per descriure una cervesa en públic
Disposar de la capacitat d’associar percepcions sensorials amb la composició de la cervesa a fi de modificar els processos.
Disposar dels coneixements específics per al disseny de les operacions unitàries que intervenen en el procés d’elaboració de vins escumosos.
Tipus B Codi Resultats d'aprenentatge
Tipus C Codi Resultats d'aprenentatge