| Enologia (2010) |
 Assignatures |
| BIOTECNOLOGIA DELS MICROORGANISMES ENOLÒGICS |
| Objectius d'aprenentatge |
| DADES IDENTIFICATIVES | 2013_14 |
| Assignatura | BIOTECNOLOGIA DELS MICROORGANISMES ENOLÒGICS | Codi | 19605214 | |||||
| Ensenyament |
|
Cicle | 2n | |||||
| Descriptors | Crèd. | Tipus | Curs | Període | ||||
| 3 | Optativa | Únic anual |
||||||
| Competències | Objectius d'aprenentatge | Continguts |
| Planificació | Metodologies | Atenció personalitzada |
| Avaluació | Fonts d'informació | Recomanacions |
| Objectius | Competències | ||
| a) Familiaritzar a l'alumnat amb les tècniques clàssiques i emergents de la biotecnologia enológica. | AC2 |
BC14 |
CC3 |
| b) Reforçar el raonament crític cap a les solucions biotecnològiques en el sector de l'enologia. | AR4 AR7 AR8 |
BC1 BC4 BC12 |
CC1 |
| c) Estimular la curiositat per la investigació científica en aquells aspectes vinculats amb aquest curs. | AR4 |
BC2 |
CC2 |
