2013_14
Universitat
Rovira i Virgili
Guia docent 
Facultat d'Enologia
A A 
català 
 
 
Enologia (2010)
 Assignatures
  SUBPRODUCTES: VINAGRES I DESTIL·LATS
DADES IDENTIFICATIVES 2013_14
Assignatura (*) SUBPRODUCTES: VINAGRES I DESTIL·LATS Codi 19605227
Ensenyament
Enologia (2010)
Cicle 2n
Descriptors Crèd. Tipus Curs Període Horaris i dates d'examen
3 Optativa Únic anual
Modalitat i llengua d'impartició Veure grups activitat
Prerequisits
Departament Bioquímica i Biotecnologia
Enginyeria Química
Coordinador/a
TORIJA MARTÍNEZ, MARÍA JESÚS
Adreça electrònica francisco.lopez@urv.cat
mjesus.torija@urv.cat
Professors/es
LÓPEZ BONILLO, FRANCISCO
TORIJA MARTÍNEZ, MARÍA JESÚS
Web
Informació rellevant Conèixer els diferents subproductes que es poden elaborar a partir del procés de producció dels vins
(*)La Guia docent és el document on es visualitza la proposta acadèmica de la URV. Aquest document és públic i no es pot modificar, llevat de casos excepcionals revisats per l'òrgan competent/ o degudament revisats d'acord amb la normativa vigent