| Bebidas Fermentadas (2014) |
 Asignaturas |
| NUEVOS RETOS EN LA FERMENTACIÓN MALOLÁCTICA |
| Fuentes de información |
| DATOS IDENTIFICATIVOS | 2015_16 |
| Asignatura | NUEVOS RETOS EN LA FERMENTACIÓN MALOLÁCTICA | Código | 19625205 | |||||
| Titulación |
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Ciclo | 2º | |||||
| Descriptores | Cr.totales | Tipo | Curso | Periodo | ||||
| 3 | Optativa | 1Q |
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| Competencias | Resultados de aprendizaje | Contenidos |
| Planificación | Metodologías | Atención personalizada |
| Evaluación | Fuentes de información | Recomendaciones |
| Básica | |
Artículos científicos relacionados con las investigaciones mas recientes sobre el control y mejora de la fermentación maloláctica. Se proporcionaran los enlaces a las publicaciones de las que la URV tiene suscripción vigente. |
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| Complementaria | |
