Guía docente 2020_21 Facultad de Enología

Resultados de aprendizaje

Tipo A	Código	Resultados de aprendizaje
	A1	Identificar los diferentes subproductos que se pueden elaborar a partir del proceso de producción de los vinos. Distinguir los sistemas de destilación, así como los tipos de destilados y los métodos de producción a partir del vino.
	A2	Identificar los diferentes tipos de vinagre así como los métodos de producción y las acciones que se pueden realizar para optimizar el proceso
	A3	Identificar los diferentes tipos de vinagre así como los métodos de producción y las acciones que se pueden realizar para optimizar el proceso
	A9	Utilizar de forma crítica la información disponible sobre la elaboración de vinagres y destilados
Tipo B	Código	Resultados de aprendizaje
Tipo C	Código	Resultados de aprendizaje