2020_21
University
Rovira y Virgili
Educational guide 
Faculty of Oenology
A A 
english 
Fermented Beverages (2014)
 Subjects
  SENSORIAL ANALYSIS OF BEER
IDENTIFYING DATA 2020_21
Subject (*) SENSORIAL ANALYSIS OF BEER Code 19625220
Study programme
Fermented Beverages (2014)
Cycle 2nd
Descriptors Credits Type Year Period Exam timetables and dates
3 Optional 2Q
Modality and teaching language See working groups
Prerequisites
Department Biochemistry and Biotechnology
Coordinator
CANALS BOSCH, JUAN MIGUEL
E-mail jmcanals@urv.cat
pol.gimenez@urv.cat
albert.barrachina@urv.cat
Lecturers
CANALS BOSCH, JUAN MIGUEL
GIMÉNEZ GIL, POL
BARRACHINA ROBERT, ALBERT
Web
Relevant information En el cas d’emergència sanitària que requereixi confinar la població o que impliqui restriccions de mobilitat durant aquest curs, es procurarà adaptar l'activitat docent i l'avaluació. Si es produeix aquesta situació, s'informarà d'aquestes adaptacions a l’espai Moodle de cada assignatura. Aplicació de l'anàlisis sensorial a la cervesa, defectes, tipologies i factors que afecten els diferents atributs
(*)The teaching guide is the document in which the URV publishes the information about all its courses. It is a public document and cannot be modified. Only in exceptional cases can it be revised by the competent agent or duly revised so that it is in line with current legislation.