2019_20
Guía docente 
Facultad de Enología
A A 
castellano 
Innovación en Enoturismo (Erasmus Mundus) (2016)
 Competencias


Tipo A Código Competencias Específicas
  A1 Identificar els diferents tipus de vi existents i tenir coneixements dels processos de producció vitivinícola, des del tractament de la matèria primera fins a l’obtenció del producte final.
  A2 Identificar i dominar els requisits per al desenvolupament i la implementació de propostes d’emprenedoria enoturística.
  A3 Aprofundir en el funcionament dels sistemes turístics i adquirir coneixements sobre els principis de desenvolupament, gestió i governança de destinacions enoturístiques des d’una perspectiva sostenible, responsable i competitiva.
  A4 Aprofundir sobre les tipologies, tendències i dinàmiques dels mercats enoturístics per al disseny i el desenvolupament d’un pla de màrqueting que promogui el vi i les activitats enoturístiques.
  A5 Dissenyar i implantar estratègies innovadores per al desenvolupament de productes i destinacions d’enoturisme.
  A6 Dominar l’aplicació de les noves tecnologies en el camp de l’enoturisme.
  A7 Valorar el context històric, geogràfic, cultural i social de les regions productores de vi i integrar-lo en els programes d’innovació vitivinícola i en el disseny de productes per als consumidors enoturístics.
  A8 Percebre, apreciar i dominar la diversitat de característiques sensorials del vi i les tècniques de tast.
  A9 Participar en el conjunt d’activitats dutes a terme en empreses vitivinícoles i/o institucions vinculades al món de l’enoturisme, aplicant els coneixements adquirits en un context multidisciplinari.
  A10 Planificar, dissenyar i elaborar un projecte innovador d’enoturisme
Tipo B Código Competencias Transversales
  CT1 Desarrollar la autonomía suficiente para trabajar en proyectos de investigación y colaboraciones científicas o tecnológicas dentro de su ámbito temático
  CT2 Formular valoraciones a partir de la gestión y uso eficiente de la información.
  CT3 Resolver problemas complejos de forma crítica, creativa e innovadora en contextos multidisciplinares.
  CT4 Trabajar en equipos multidisciplinares y en contextos complejos
  CT5 Comunicar ideas complejas de manera efectiva a todo tipo de audiencias.
  CT6 Desarrollar habilidades para gestionar la carrera profesional. (Carreer development)
  CT7 Aplicar los principios éticos y de responsabilidad social como ciudadano y como profesional.
Tipo C Código Competencias Nucleares



Aclaración al modelo de competencias

El modelo de competencias de la URV se ha actualizado. El nuevo modelo consta de las competencias específicas propias de cada titulación y de las competencias transversales comunes a todas las titulaciones de la URV (que sustituyen las antiguas transversales y nucleares).

En esta página se ven las competencias específicas y transversales vigentes en esta titulación. Aunque también están listadas las competencias nucleares, éstas no tienen vigencia porque están integradas dentro de las competencias transversales.