Introduir els conceptes bàsics de l’Enginyeria Bioquímica tant a nivell d’Enginyeria genètica i biologia molecular com el de processos. Destacar els punts que més es diferencien dels processos més tradicionals (cinètica d’enzims i cèl.lules, separacions, condicions estèrils, anàlisi econòmica).
Assignatures
