2011_12
Guia docent 
Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Química
A A 
català 
Grau d'Enginyeria Química (2010)
 Assignatures
  BIOTECNOLOGIA
   Fonts d'informació
Bàsica , , ,
  • BAILEY JE, OLLIS DF. Biochemical Engineering Fundamentals. McGrawHill, 1986
  • GODIA F. Ingeniería Bioquímica. Ed. síntesis, 2000.
  • MADIGAN MT. Brock Biología de los microorganismos. Pearson, 2009
  • NELSON, DL. Lehninger principios de bioquímica. Omega, 2009
  • SHULER M.L., KARGI F. Bioprocess Engineering. Basic concepts. Prentice Hall, 2002
Complementària