Guia docent 2013_14 Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Química

Continguts

Tema	Subtema
1. INTRODUCCIÓ A la PRODUCCIÓ VEGETAL. Agricultura, agronomia i fitotecnia.
2. LES BASES DE LA PRODUCCIÓ VEGETAL, ELS SISTEMES DE PRODUCCIÓ, DE PROTECCIÓ I D'EXPLOTACIÓ.	2.1 PRINCIPIS GENERALS. Creixement i desenvolupament vegetal. 2.2 PRODUCCIÓ VEGETAL. Propagació del material vegetal agrícola. 2.3 PRODUCCIÓ VEGETAL II. Bases i sistemes de la producció vegetal: maneig de l'aigua, maneig del sòl, fertilitzants i tècniques de fertilització, deficiències en la nutrició mineral, planificació del maneig de l'aigua i l'adobat.
3. IDENTIFICACIÓ I CARACTERITZACIÓ D'ESPÈCIES VEGETALS D'INTERÈS A LA INDUSTRIA AGROALIMENTÀRIA	3.1 matèries primeres en la indústria del cereal. 3.2 matèries primeres en la indústria hortícola i conservera de vegetals. 3.3 matèries primeres en la indústria frutícola