2013_14
Guía docente 
Escuela Técnica Superior de Ingeniería Química
A A 
castellano 
Grado de Ingeniería Agroalimentaria (2010)
 Asignaturas

Primer Curso
CódigoNombrePeriodoTipoCr.totales
20214001 EXPRESIÓN GRÁFICA Primero
Formación básica 6
20214003 FÍSICA Primero
Formación básica 6
20214008 QUÍMICA I Primero
Formación básica 6
20214002 COMPUTACIÓN EN INGENIERÍA DE PROCESOS Segundo
Formación básica 6
20214004 FISICOQUÍMICA Segundo
Formación básica 6
20214110 INGENIERÍA FLUIDOMECÁNICA Segundo
Obligatoria 6
20214009 QUÍMICA II Segundo
Formación básica 6
20214116 FUNDAMENTOS DE INGENIERÍA DE PROCESOS Anual
Obligatoria 9
20214005 MATEMÁTICAS I Anual
Formación básica 9
Segundo Curso
CódigoNombrePeriodoTipoCr.totales
20214007 FUNDAMENTOS DE BIOQUÍMICA Y BIOLOGÍA Primero
Formación básica 6
20214119 INGENIERÍA TÉRMICA Primero
Obligatoria 6
20214006 MATEMÁTICAS II Primero
Formación básica 6
20214010 ECONOMÍA Y ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL Segundo
Formación básica 6
20214011 EDAFOLOGÍA Y CLIMATOLOGÍA Segundo
Formación básica 6
20214103 ELECTROTECNIA Segundo
Obligatoria 6
20214123 MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS Segundo
Obligatoria 6
20214115 PROCESADO DE ALIMENTOS POR FRÍO Y CALOR Anual
Obligatoria 9
20214124 QUÍMICA Y ANÁLISIS DE LOS ALIMENTOS Anual
Obligatoria 9
Tercer Curso
CódigoNombrePeriodoTipoCr.totales
20214105 CONTROL E INSTRUMENTACIÓN Primero
Obligatoria 6
20214107 FITOTECNIA Primero
Obligatoria 6
20214126 GESTIÓN DE CALIDAD DE UNA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Primero
Obligatoria 3
20214104 RESISTENCIA DE MATERIALES Y CÁLCULO DE ESTRUCTURAS Primero
Obligatoria 6
20214108 BASES TECNOLÓGICAS DE LA PRODUCCIÓN ANIMAL Segundo
Obligatoria 3
20214101 BIOTECNOLOGÍA DE LAS INDUSTRIAS AGROALIMENTARIAS Segundo
Obligatoria 3
20214102 CARTOGRAFÍA Y TOPOGRAFÍA Segundo
Obligatoria 6
20214120 MÁQUINAS Y MOTORES TÉRMICOS Segundo
Obligatoria 3
20214109 PROTECCIÓN DE CULTIVOS Segundo
Obligatoria 3
20214125 CALIDAD EN PROCESOS AGROALIMENTARIOS Anual
Obligatoria 9
20214114 INGENIERÍA DE PROCESOS AGROALIMENTARIOS I Anual
Obligatoria 6
20214121 LABORATORIO INTEGRADO DE OPERACIONES UNITARIAS Único anual
Obligatoria 6
Cuarto Curso
CódigoNombrePeriodoTipoCr.totales
20214113 COMERCIALIZACIÓN Y VALORACIÓN DE LAS INDUSTRIAS AGROALIMENTARIAS Primero
Obligatoria 3
20214117 CONSTRUCCIONES AGROALIMENTARIAS Primero
Obligatoria 3
20214112 GESTIÓN Y VALORIZACIÓN DE SUBPRODUCTOS AGROINDUSTRIALES Primero
Obligatoria 3
20214122 INGENIERÍA DE LAS INSTALACIONES DE LAS INDUSTRIAS AGROALIMENTARIAS Primero
Obligatoria 3
20214118 INGENIERÍA DE PROCESOS AGROALIMENTARIOS II Primero
Obligatoria 3
20214106 OFICINA TÉCNICA Primero
Obligatoria 6
20214111 TECNOLOGÍA DEL MEDIO AMBIENTE Primero
Obligatoria 6
20214301 TRABAJO DE FIN DE GRADO Segundo
Trabajo fin de grado 12
20214401 PRÁCTICAS EXTERNAS
Prácticas externas obligatorias 12
Optativa
CódigoNombrePeriodoTipoCr.totales
20214208 ANÁLISIS INSTRUMENTAL PARA LA INDUSTRIA QUÍMICA Primero
Optativa 3
20214209 BIOQUÍMICA APLICADA Primero
Optativa 3
20214212 ALIMENTOS TRANSGÉNICOS Segundo
Optativa 3
20214211 BIOPROCESOS EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA Segundo
Optativa 3
20214210 INGENIERÍA DE BIOPROCESOS Segundo
Optativa 6
20214213 TRATAMIENTO Y ANÁLISIS DE DATOS EN VINO Y ALIMENTOS Segundo
Optativa 3
20214203 ESTUDIOS EN EL MARCO DE CONVENIOS DE MOVILIDAD I Anual
Optativa 3
20214206 ESTUDIOS EN EL MARCO DE CONVENIOS DE MOVILIDAD II Anual
Optativa 3
20214207 PRÁCTICAS DE LIDERAJE DE EQUIPOS Único anual
Optativa 9