| Grado en Ingeniería de Bioprocesos Alimentarios (2017) |
 Asignaturas |
| FUNDAMENTOS DE BIOQUÍMICA Y BIOLOGÍA |
| Fuentes de información |
| DATOS IDENTIFICATIVOS | 2019_20 |
| Asignatura | FUNDAMENTOS DE BIOQUÍMICA Y BIOLOGÍA | Código | 20234007 | |||||
| Titulación |
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Ciclo | 1º | |||||
| Descriptores | Cr.totales | Tipo | Curso | Periodo | ||||
| 6 | Formación básica | Primer | ||||||
| Competencias | Resultados de aprendizaje | Contenidos |
| Planificación | Metodologías | Atención personalizada |
| Evaluación | Fuentes de información | Recomendaciones |
| Básica |
Sadava et al., Vida: la ciencia de la biologia, 2009, Médica Panamericana
Mathews et al., Bioquímica, 2002, Addison Wesley |
| Complementaria |
Alberts B., Introducción a la biología celular, 2011, Médica Panamericana
Nelson et al. , Principios de Bioquímica, 2005, Omega
Stryer et al., Bioquímica, 2007, Reverté
Voet et al., Fundamentos de bioquímica : la vida a nivel molecular, 2007, Médica Panamericana
Curtis, H., Biología, 2008, Médica Panamericana
Campbell, N., Biología, 2007, Médica Panamericana |
