2019_20
Guia docent 
Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Química
A A 
català 
Grau d'Enginyeria de Bioprocessos Alimentaris (2017)
 Assignatures
  FONAMENTS D'ENGINYERIA DE PROCESSOS
DADES IDENTIFICATIVES 2019_20
Assignatura (*) FONAMENTS D'ENGINYERIA DE PROCESSOS Codi 20234116
Ensenyament
Grau d'Enginyeria de Bioprocessos Alimentaris (2017)
Cicle 1r
Descriptors Crèd. Tipus Curs Període Horaris i dates d'examen
9 Obligatòria Primer Jul., Set.
Modalitat i llengua d'impartició Veure grups activitat
Prerequisits
Departament Bioquímica i Biotecnologia
Enginyeria Informàtica i Matemàtiques
Enginyeria Mecànica
Enginyeria Química
Química Analítica i Química Orgànica
Coordinador/a
GRIFOLL TAVERNA, JORDI
FARRIOL ROIGÉS, FRANCESC XAVIER
Adreça electrònica gerard.lligadas@urv.cat
montse.ferrando@urv.cat
marta.schuhmacher@urv.cat
ricard.garcia@urv.cat
jaume.giralt@urv.cat
robertmanuel.gilabert@urv.cat
xavier.farriol@urv.cat
carme.guell@urv.cat
jordi.grifoll@urv.cat
magdalena.constanti@urv.cat
joan.herrero@urv.cat
afabrega@urv.cat
mireia.giralt@urv.cat
christophe.bengoa@urv.cat
ioanis.katakis@urv.cat
marta.giamberini@urv.cat
hansjorg.witt@urv.cat
joseluis.lopezs@urv.cat
sandra.contreras@urv.cat
carlos.barbera@urv.cat
marta.sales@urv.cat
pau.carazo@urv.cat
nora.exposito@urv.cat
oleg.dubov@urv.cat
laura.uribe@urv.cat
zaidanair.herrero@urv.cat
jorge.mellado@urv.cat
alberto.puga@urv.cat
jitesh.jayakumar@urv.cat
abdulaziz.aldureid@urv.cat
alberto.tampieri@urv.cat
justynaaleksandra.warczok@urv.cat
Professors/es
LLIGADAS PUIG, GERARD
FERRANDO COGOLLOS, MARIA MONTSERRAT
SCHUHMACHER ANSUATEGUI, MARTA
GARCIA VALLS, RICARD
GIRALT MARCÉ, JAUME
GILABERT MALLOL, ROBERT MANUEL
FARRIOL ROIGÉS, FRANCESC XAVIER
GÜELL SAPERAS, MARIA CARMEN
GRIFOLL TAVERNA, JORDI
CONSTANTÍ GARRIGA, MAGDALENA
HERRERO SABARTÉS, JUAN
FABREGAT LLANGOSTERA, AZAEL
GIRALT ESTEVE, MIREIA
BENGOA , CHRISTOPHE JOSÉ
KATAKIS , IOANIS
GIAMBERINI , MARTA
WITT , HANSJÖRG ALBERT
LÓPEZ SOLER, JOSE LUIS
CONTRERAS IGLESIAS, SANDRA
BARBERÀ ESCOÍ, CARLOS
SALES PARDO, MARTA
CARAZO TORRES, PAU
EXPOSITO LORENZO, NORA
DUBOV , OLEG
URIBE URIBE, LAURA ANDREA
HERRERO MEDINA, ZAIDA NAIR
MELLADO CARRETERO, JORGE
PUGA VACA, ALBERTO
JAYAKUMAR , JITESH
ALDUREID , ABDULAZIZ
TAMPIERI , ALBERTO
WARCZOK , JUSTYNA ALEKSANDRA
Web http://moodle.urv.net/moodle/course/view.php?id=24578
Descripció general i informació rellevant Els objectius generals de l’assignatura són els d’establir una visió general del que és l’Enginyeria Química i els processos de fabricació de productes químics, per que serveixen i quins són els seus components principals i les interconnexions entre aquestes. Es plantejaran les bases de la formulació dels balanços de matèria i energia i s’estableixen les relacions entre les equacions plantejades i les derivades de les propietats físico-químiques i termodinàmiques dels compostos que intervenen. D’altra banda es fomentarà el treball en equip i el mètode cooperatiu d’autoaprenentatge així com es facilitarà la planificació, distribució i realització de tasques per tal de donar resposta a un problema obert en un temps determinat i la presentació de resultats en forma escrita i la defensa publica de la feina realitzada.
(*)La Guia docent és el document on es visualitza la proposta acadèmica de la URV. Aquest document és públic i no es pot modificar, llevat de casos excepcionals revisats per l'òrgan competent/ o degudament revisats d'acord amb la normativa vigent