| Guia docent Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Química |
català |
| Grau d'Enginyeria de Bioprocessos Alimentaris (2017) |
 Assignatures |
| MODELITZACIÓ DE PROCESSOS EN SISTEMES ALIMENTARIS I BIOLÒGICS |
| Continguts |
| DADES IDENTIFICATIVES | 2019_20 |
| Assignatura | MODELITZACIÓ DE PROCESSOS EN SISTEMES ALIMENTARIS I BIOLÒGICS | Codi | 20234126 | |||||
| Ensenyament |
|
Cicle | 1r | |||||
| Descriptors | Crèd. | Tipus | Curs | Període | ||||
| 3 | Obligatòria | Tercer | Jul., Set. |
|||||
| Competències | Resultats d'aprenentage | Continguts |
| Planificació | Metodologies | Atenció personalitzada |
| Avaluació | Fonts d'informació | Recomanacions |
| Tema | Subtema |
| Tema 1. Introducció a la programació d'operacions en plantes discontínues (scheduling) |
|
| Tema 2. Organització de la producció en plantes flexibles | |
| Tema 3. Disseny i re-disseny de plantes discontínues | |
| Tema 4. Introducció al paquet de simulació SuperPro | |
| Tema 5. Casos pràctics d'iniciació a SuperPro | |
| Tema 6. Cas d'estudi sobre processos de fermentació | |
| Tema 7. Cas d'estudi sobre processos de separació | |
| Tema 8. Projecte de simulació d'un procés industrial de producció d'aliments |
