2019_20
Guia docent 
Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Química
A A 
català 
Grau de Tècniques de Bioprocessos Alimentaris (2018)
 Assignatures
  CINÈTICA DE BIOPROCESSOS I ENGINYERIA DE REACCIÓ
DADES IDENTIFICATIVES 2019_20
Assignatura (*) CINÈTICA DE BIOPROCESSOS I ENGINYERIA DE REACCIÓ Codi 20244127
Ensenyament
Grau de Tècniques de Bioprocessos Alimentaris (2018)
Cicle 1r
Descriptors Crèd. Tipus Curs Període Horaris i dates d'examen
6 Obligatòria Segon Jul., Set.
Modalitat i llengua d'impartició Veure grups activitat
Prerequisits
Departament Enginyeria Química
Coordinador/a
GÜELL SAPERAS, MARIA CARMEN
Adreça electrònica carme.guell@urv.cat
Professors/es
GÜELL SAPERAS, MARIA CARMEN
Web
Descripció general i informació rellevant Definir els principals tipus de bioreactors, descriure les seves característiques bàsiques e identificar les seves aplicacions més importants tant per processos enzimàtics com per processos amb microorganismes. Identificar i descriure els elements necessaris per dur a terme el disseny d’un bioreactor, tals como les equacions cinètiques més comuns i les equacions de disseny. Analitzar els reactors ideals per ser capaços de desenvolupar reactors reals.
(*)La Guia docent és el document on es visualitza la proposta acadèmica de la URV. Aquest document és públic i no es pot modificar, llevat de casos excepcionals revisats per l'òrgan competent/ o degudament revisats d'acord amb la normativa vigent