2013_14
Guía docente 
Escuela Técnica Superior de Ingeniería Química
A A 
castellano 
Ingeniería Ambiental y Producción Sostenible (2011)
 Asignaturas
  HERRAMIENTAS PARA EL DISEÑO Y PRODUCCIÓN SOSTENIBLE DE ALIMENTOS ESTRUCTURADOS
   Metodologías
Metodologías
  descripción
Actividades introductorias Actividades de toma de contacto con los estudiantes y de presentación de la asignatura.
Sesión magistral Combinación de clase magsitral y estudio de casos mediante la introducción de los conceptos básicos, la discusión de ejemplos y la realización conjunta de ejercicios de forma presencial.
Resolución de problemas/ejercicios Resolución de colecciones de problemas por los estudiates bajo la supervisión del profesorado, individuamente o en grupo.
Estudio de caso Se planteará un problema abierto (caso práctico) sobre el que el estudiante, individualmente o en grupo desarrollará una solución concreta.
Atención personalizada