| Educational guide School of Chemical Engineering |
english |
| Nanoscience, Materials and Processes: Chemical Technology at the Frontier |
 Subjects |
| TOOLS FOR THE DESIGN AND SUSTAINABLE PRODUCTION OF STRUCTURED FOODS |
| Methodologies |
| IDENTIFYING DATA | 2013_14 |
| Subject | TOOLS FOR THE DESIGN AND SUSTAINABLE PRODUCTION OF STRUCTURED FOODS | Code | 20705211 | |||||
| Study programme |
|
Cycle | 2nd | |||||
| Descriptors | Credits | Type | Year | Period | ||||
| 6 | Optional | Only annual |
||||||
| Competences | Learning outcomes | Contents |
| Planning | Methodologies | Personalized attention |
| Assessment | Sources of information | Recommendations |
| Description | |
| Introductory activities | Activitats de presa de contacte amb els estudiants i de presentació de l'assignatura. |
| Lecture | Combinació de classe magistral i estudi de casos mitjançant la introducció de conceptes bàsics, la discussió d'exemples i la realització conjunta d'exercicis de forma presencial. |
| Problem solving, exercises | Resolució de coleccions de problemes per als estudiants sota la supervisió del professorat, individualment o en grup. |
| Case study | Es plantejarà un problema obert (cas pràctic) sobre el que l'estudiant, individualment o en grup, desenvoluparà una solució concreta. |
| Personal tuition |
